Ideia completamente errada. O meu almoço de hoje foi simples e rápido de fazer.
Couve romanesca, couve chinesa, atum, azeite, cebola crocante e tomate cereja.
E voilà, em 30 minutos o almoço estava feito. Fácil e rápido.
Cozer a couve romanesca cortada aos bocados e as folhas de couve chinesa ao vapor. Escorrer, colocar num prato, colocar o atum por cima (eu usei atum ao natural mas podem usar atum em azeite extra virgem), um fio de azeite por cima, polvilhar com cebola crocante, sal marinho e pimenta vermelha.
É um prato que pode ser comido frio no verão, tipo salada.
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